Thứ Hai, 11 tháng 7, 2016

Cách làm hoa quả dầm sữa chua cực ngon tại nhà

Đã qua một phần ba của tháng 7 mà cái nắng hè oi ả vẫn chưa dứt khiến chúng ta lúc nào cũng thấy thiếu nước trong người. Chính vì vậy mà các quán kem, hoa quả dầm sữa chua luôn đắt khách. Đôi lúc ta tự hỏi có cách làm hoa quả dầm, cách làm kem tại nhà để giảm bớt chi phí và công sức khi luôn phải ra quán để thưởng thức. Vì lí do đó hôm nay Ẩm Thực TC sẽ dành thời gian để hướng dẫn các bạn cách làm đồ ăn vặt hoa quả dầm sữa chua cực ngon tại nhà còn cách làm kem ngon tại nhà sẽ được chúng mình giới thiệu trong một dịp gần đây nhé !

Cách làm hoa quả dầm sữa chua cực ngon

Nguyên liệu làm hoa quả dầm sữa chua cực ngon:
  • 1 Quả bơ
  • Vài múi mít dai
  • 1 Quả Chuối Tây (dẻo, không bị bở và vàng đẹp)
  • 1 Quả Xoài chín vừa
  • 2-3 Trái Kiwi
  • 1 Quả Lê
  • Sữa Đặc (2 hộp nhựa nhỏ hoặc hộp to chỉ lấy lượng vừa đủ)
  • 1 Ít Kem Béo
  • 1-2 Hộp Sữa Chua
  • Nước Cốt Dừa

Chú ý: Các bạn có thể thay thế nguyên liệu trái cây bên trên bằng nhiều loại trái cây khác nhưng hãy chú ý nên chon những loại trái cây không quá ngọt không quá mềm sẽ đễ làm được món hoa quả dầm sữa chua ngon hơn

Cách chế biến hoa quả dầm sữa chua cực ngon:
Đầu tiên, các trái cây bên trên bạn sẽ thái như quân cờ cho vừa ăn. Dâu tây bỏ cuống cắt làm bốn mảnh. Mít thì xé nhỏ hoặc thái nhỏ. Kiwi bạn sẽ thái thành miếng nhỏ.
Chú ý dâu tây bạn rửa sạch rồi ngâm nước mối loãng một lúc bỏ ra rồi lại rửa sạch. Lê cũng làm như dâu tây nhưng chú ý là phải gọt bỏ vở trước nhé. Như thế hoa quả sẽ không bị thâm lúc trang trí sẽ rất đẹp mắt.
Cuối cùng ta sẽ cho hoa quả đã chế biến vào một chiếc tô thủy tinh vừa vừa (như thế sẽ đẹp mắt hơn hihi) trộn đều trái cây trong tô để các màu hoa quả xen kẽ đều với nhau đẹp mắt.
Tiếp theo ta cho sữa đặc, nước cốt dừa, sữa chua rồi rưới kem béo lên trên. Cho thêm một ít sợi dừa tươi hoặc khô lên bên trên để trong tủ lạnh khi ăn cho thêm một ít đá lạnh lên.


Và cuối cùng là thưởng thức món hoa quả dầm sữa chua cực ngon nhé !!
Ẩm Thực TC chúc các bạn ngon miệng và thành công ạ ^^


Biểu tượng cảm xúcBiểu tượng cảm xúc