Thứ Bảy, 25 tháng 6, 2016

Cách làm kem tươi đơn giản cực ngon tại nhà

Cách làm kem tươi đơn giản nhất cực dễ làm luôn nhé các mẹ. Hôm nay Ẩm Thực TC sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem tươi siêu đơn giản siêu dễ làm luôn nhé không cần máy móc phức tạp và nhiều nguyên liệu chế biến. Cùng bắt đầu nhé !!

Cách làm kem tươi đơn giàn mà ngon

Nguyên liệu :

  • 2 quả chuối chín
  • 55 gr đường icing
  • 2 lòng trắng trứng
  • 50 ml nước lạnh

Cách làm:

Bước 1:
Chuối bóc vỏ, thái lát mỏng.
Bước 2:
Đun nước và đường sôi ở 70 độ C, đến khi dùng đũa châm vào và nhỏ xuống một bát nước thì thấy có những vòng tròn cô lại ở đáy bát là được.
Bước 3:
Lòng trắng trứng đánh bông, rồi từ từ rót dung dịch đường vào đánh bông tiếp.
Bước 4:
Cuối cùng, cho chuối thái mỏng vào đánh đến khi được hỗn hợp thật mịn.
Vậy là theo cách này bạn cũng có một món kem tươi của riêng mình mà không kém phần thơm ngon đấy!
Cùng thưởng thức kem tươi tự chế nhá !
Chúc các bạn ngon miệng !!!


Biểu tượng cảm xúcBiểu tượng cảm xúc